Verrine de mousse d'avocats et saumon fumé

Quantité	9 Personne(s)
Préparation	30 min
Coût de la recette	Abordable
Niveau de difficulté	Facile

Ingrédients

pour Verrine de mousse d'avocats et saumon fumé

• 9 tranches de saumon fumé
• 3 avocats bien murs
• 1 petit pot de crème fraîche épaisse
• le jus d'1/2 citron
• aneth
• sel, poivre

Préparation

- Pelez les avocats, coupez-les en morceaux et mettez-les dans le robot, ajoutez la crème fraîche, le jus de citron, salez, poivrez et ajoutez l'aneth. Broyez le tout pour obtenir une mousse.

- Coupez les tranches de saumon fumé en petits morceaux.

- Remplissez à moitié chaque verrine de mousse d'avocat puis posez par dessus les morceaux de saumon et parsemez d'aneth.