dimanche 28 avril 2013

Cappuccino


Ingrédients pour 1 personne:

- 1 café
- 20 cl de lait

Préparation:

• Réalisez la recette "Cappuccino" directement dans le verre
• Préparer un expresso dans une grande tasse sans la remplir totalement.
Bien faire mousser le lait en le chauffant à la vapeur. Verser sur l'express le lait liquide et sa mousse puis saupoudrer d'une pincée de cacao. Sucrer à volonté.
• Servir dans un verre de type "tasse".
• Décor: Aucune décoration
• Contrairement aux idées reçues, le cappuccino ne comporte ni crème, ni chantilly.

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